Drinks-opskrifter

Kender du en opskrift, som ikke er på listen og som du vil dele med andre -
så send en e-mail til mig - på forhånd tak !

A - B - C - D - E - F - G - H - I - J - K - L - M - N - O - P - Q - R - S - T -
U - V - W - X - Y - Z - Æ - Ø - Å

Drinks-navn	Ingredienser	Fremgangsmåde

A
A taste of honey	4 cl Whisky 2 cl Citronsaft 2 cl Honning Is	Det hele shakes (med is) og serveres i et cocktailglas
Abby Cocktail	4 cl Gin 2 cl Appelsin juice 2 Stænk Vermouth 2 Stænk Angostura Masser af is	Det hele hældes i et glas og røres godt sammen
Abehjerne	2 cl Vodka 2 cl Baileys 1 rød sodavand Is	Først hældes vodkaen i et glas, så Baileys og afsluttes med den røde sodavand. Serveres med is og sugerør.
Absalon	2 cl Cognac 2 cl Grand Marnier 2 cl Citronsaft 1 tsk. flormelis	Det hele røres rundt og hældes op i et glas. Champagneglas er velegnet
Absinth	3 cl Gin 3 cl Pernod 3 cl Citronsaft Is	Det hele shakes og sies over i et cocktailglas. Champagneglas er velegnet.
Acapulco	3 cl Tequila 3 cl Rom 6 cl Ananas juice 1 cl Citronsaft Is	Røres sammen og hældes i et mellemstort glas med is
Acapulco Dream	8 cl Rom 2 cl Lime 4 cl Cointreau 1 Danskvand 1 Æggehvide 1 tsk. Sukker 2 Appelsinskiver Is	Rom, lime, Cointreau, æggehvide, sukker shakes kraftigt med is. Det hele hældes i et highball glas med isterninger i. Fyld op med danskvand og pynt med appelsinskiver
Adam og Eva	2 cl Gin 2 cl Cognac 2 cl Fruit likør 1 stænk citronsaft Is	Shakes og sies over i et cocktailglas
Adams Apple	4 cl Galliano 8 cl Æblejuice Is	Det hele hældes i et glas og røres godt sammen
After Eight	2 cl. Cuba Cool Mint 6 - 8 cl. Cocio Chokolademælk Is	Kom vodkaen og isen i et longdrinkglas og fyld op med Chokolademælk
Alabama Slammer	2 cl Southern Comfort 2 cl Vodka Appelsinjuice 1 stænk Grenadine	Alle ingredienser shakes og hældes op i et longdrinkglas.
Alaska	4 cl Gin 2 cl Chartreuse Is	Det hele shakes og hældes i et cocktailglas - uden isen
American Beauty	1/4 Cognac 1/4 Vermouth 1/4 Appelsinjuice 1/4 Grenadine 1 stænk Creme de Menthe	Blandes godt sammen og hældes i et glas. Eventuelt med is.
Americano Highball	4 cl Campari 1 cl Tør Vermouth Tonic Is	Hæld Campari og Vermouth i et glas med is og fyld op med Tonic
Army Cocktail	4/5 Gin 1/5 Vermouth Is	Shakes og sies over i et cocktailglas. Kan eventuelt pyntes
B
Banjino Cocktail	2 cl Gin 2 cl Dry Vermouth 2 cl Abrikos likør Is	Shakes med is og hæld den i et glas. Isen skal ikke med i glasset
Between the sheets	2½ cl. Trippel Sec 2½ cl. Cognac 2½ cl. Rom 1 tsk. Appelsinsaft Is	Shakes med is og si drinken over i et cocktailglas
Birdie Nam Nam	4 cl. Vodka 2 cl. Ginger Ale Appelsin juice Is	Det hele hældes i et glas og røres rundt
Black Army	2 cl. Galliano 3 cl. Jägermeister	Laves lagdelt - i bunden Galliano og på toppen Jägermeister
Black-out	2 cl. Cuba Lime & Lemon Cola Is	Kom vodkaen og isen i et longdrinkglas og fyld op med cola
Black Russian	3 cl. Kahlua 2 cl. Vodka Is	Fyld shakeren trekvart op med isterninger og hæld Kahlua og Vodkaen op i og ryst godt. Server drinken i et stort likør glas.
Black widow	½ Guiness øl ½ Champagne	Det hele hældes i et glas
Bloody Mary	3 cl Vodka eller snaps 6 cl Tomatjuice Saften af en kvart citron 1-2 tsk Worcestershiresauce 1-2 dråber Tabasco-sauce Lidt Salt Lidt Peber 1 Selleriblad eller 1 citronskive Is	Vodka, tomatsaft, citronsaft og de to saucer blandes sammen med nogle isterninger. Drikken tilsmages med salt og peber og dekoreres med et selleriblad eller citronskive.
Blue Hawaii	1/4 Hvid Rom 1/4 Blå Curacao 1/2 Ananas juice Is	Blandes og serveres
Blue Lady	1/2 Blå Curacao 1/4 Dry gin 1/4 Lemon juice Is	Shakes med is og serveres i et cocktailglas
Blue Monday	3 cl Tequila 3 cl Drambuie 3 cl Curacao Citronsaft Is	Hæld det hele i en shaker og ryst godt. Hæld så op i et glas
Blue Tango	4 cl. Gin 4 cl. Blå Curacao 2 cl. Fløde 2 cl. Bananlikør 3 cl. Appelsin juice	Shakes og hældes i et glas
Bouillon - krydret	2½ dl. god kraftig bouillon Sellerisalt Peber lidt cognac eller vodka (kan udelades) Selleristilk	Smag bouillonen til og tilsæt evt. vodka eller cognac. Server med en selleristilk.
Brandbil	1 Hindbær sodavand 6 cl Jägermeister	Bland begge dele i et glas og server
Brandbil med udrykning	1 Hindbær sodavand 4 cl Jägermeister 2 cl. Vodka	Det hele hældes i et glas og røres godt sammen
Bronx	2 cl Gin 2 cl Tør Vermouth 2 cl. Brun Vermouth Saften af en ½ Appelsin Is	Shakes med is og si det over et koldt cocktailglas. Si den friskpressede appelsinsaft over. Rør i drinken og pynt med en appelsinskive og et kirsebær, som sættes på en tandstikker.
C
Champagnebrus I	2 cl Gin 2 cl Whisky 2 cl Vodka 2 cl Pisang Ambon 4 cl Lime 1 Sprite eller 7up (25-35 cl)	Det hele hældes i et glas og røres godt sammen
Champagnebrus II	2 cl. Cuba Caramel 1 cl. Roses lime 8 - 10 cl. Grøn sodavand / sportsvand Is	Kom vodkaen, lime og isen i et longdrinkglas og fyld op med grøn sodavand / sportsvand
Champagne fizz	2 tsk. sukker saften af en ½ citron 3 spsk. gin Tør Champagne (eller mousserende vin)	Sukker, citronsaften, Gin og is shakes godt og hældes i et højt champagneglas - fyld op med champagne. Pynt med en citronskive på glassets kant.
Chocoberry	2 cl. Cuba Strawberry 2 cl. Dooley's Toffee likør Cocio chokolademælk Is	Kom vodkaen, Dooley's og isen i et longdrinkglas og fyld op med chokolademælk
Citrus Booster	2 cl. Cuba Lime & Lemon Citronvand Is	Kom vodkaen og isen i et longdrinkglas og fyld op med citronvand
Coaster	2 cl. Vodka 1 cl. Kahlua 4 cl. Appelsin juice	Det hele shakes og hældes op i et glas
Cobra	2 cl. Cuba Cool Mint	Serveres kold som shot
Cool Cuba	2 cl. Cuba Apricot Tonicvand Is	Kom vodkaen og isen i et longdrinkglas og fyld op med tonicvand
CubaCocio - Dumle	2 cl. Cuba Caramel 6 - 8 cl. Cocio Chokolademælk	Kom vodkaen og isen i et longdrinkglas og fyld op med Chokolademælk Kan også serveres i kop med varm Cocio toppes med flødeskum
CubaCola	2 cl. Cuba Caramel 8 - 12 cl. Cola Is	Kom vodkaen og isen i et longdrinkglas og fyld op med Cola
Cuba Coffee	2 cl. Cuba Caramel 6 cl. Kaffe	Kom vodkaen i et longdrinkglas og fyld op med kaffe
Cuba Duba	2 cl. Cuba Lime & Lemon Sprite eller 7up Is	Kom vodkaen og isen i et longdrinkglas og fyld op med Sprite eller 7up
Cuba Filur	2 cl. Cuba Apricot Appelsinvand Is	Kom vodkaen og isen i et longdrinkglas og fyld op med appelsinvand
Cuba Libre	2 cl. Lys Rom (eller mørk) Cola 1 stænk Lime Is	Kom rom'en, Lime og isen i et longdrinkglas og fyld op med Cola
Cuba Libre Light	2 cl. Lys Rom (eller mørk) Cola light Lemon Is	Kom rom'en, Lime og isen i et longdrinkglas og fyld op med Cola light Lemon
Cuba Orange	2 cl. Cuba Strawberry Appelsinvand eller appelsinjuice Is	Kom vodkaen og isen i et longdrinkglas og fyld op med appelsinvand eller appelsinjuice
Cuba Special	2 cl. Cuba Apricot 8 - 10 cl. Ananas juice 4 - 5 cl. Rød sodavand 1-2 cl. fløde Is	Shakes med is og hældes i longdrinkglas sammen med 4-5 cl. rød sodavand og is
Cuba Sport	2 cl. Cuba Apricot Sprit eller 7up eller sportsvand Is	Kom vodkaen og isen i et longdrinkglas og fyld op med Sprite / 7up / sportsvand
Cuba Vingummi	2 cl. Cuba Apricot Citronvand Is	Kom vodkaen og isen i et longdrinkglas og fyld op med citronvand
D
Daiquiri	6 cl Rom Saften af en halv lime eller 3 tsk. Citronsaft 1 tsk. Flormelis Is	Shakes grundigt med is og si det i et cocktailglas eller champagneglas.
Diablo	2 cl. Cuba Cool Mint 8 cl. Rød sodavand Is	Kom vodkaen og isen i et longdrinkglas og fyld op med rød sodavand
Double Trouble	2 cl. Cuba Lime & Lemon Lemon sodavand Is	Kom vodkaen og isen i et longdrinkglas og fyld op med lemon sodavand
Dream Boat	1 cl. Vodka 6 cl. Appelsin juice 2 cl. Citronsaft 1 stænk Grenadine	Det hele hældes i et highball glas og røres godt sammen
Dry Martini	3 cl. Gin 1 cl. Tør Vermouth Is 1 grøn oliven	Rør isterninger, vermouth og gin sammen i et mixerglas og si drinken over i et cocktailglas. Stik oliven på en tandstikker og put den i glasset.
E
Eksotika	2 cl. Vodka 2 cl. Rød Lime 1-2 Skiver appelsin Sukker Is	Fugt kanten på glasset med appelsinskiven og dyp den forsigtigt i sukkeret så der kommer en ca. ½ cm. kant med sukker på glasset. Kom vodka og lime i shakeren og ryst godt. Hæld så forsigtigt drinken op i glasset uden at beskadige sukkeret. Pynt med en skive appelsin.
Exodus	4 cl Rom 1 cl Creme de bananas 1 cl Grøn Curacao 3 cl Ananasjuice 3 cl Kokoscreme Is	Shakes med is og hældes i et glas
F
Filur	1/5 Gin 2/5 Rød sodavand 2/5 Appelsin juice Is	Hældes sammen og rystes godt
Filur Kande	4 cl. Gin 4 cl. Vodka 1 Liter Juice 1 Rød sodavand	Hældes sammen og rystes godt
Freak-out	2 cl. Cuba Apricot 2 cl. Cuba Caramel Lemon sodavand Is	Kom vodkaen og isen i et longdrinkglas og fyld op med lemon sodavand
Fuckin´Blue	2 cl Hvid rom 2 cl Malibu 2 cl Blue Curacao 1 Sprite, 7up eller hvid sportsvand 1 lille vanille ispind	Rom, Malibu og Blue Curacao hældes i et glas og der fyldes op med Sprite, 7up eller sportsvand. Ispinden bruges nu til at røre i drinken med indtil at den er halvt smeltet og der er et tykt lag hvid skum i toppen. Drinken serveres med ispinden i glasset.
Fætters Cocktail	1 cl. Appelsin juice 1 cl. Kiwisaft 1 cl. Vodka 1 cl. Rom Is	Det hele shakes og hældes i et glas
G
Galliano Hot Shot	2 el. 3 cl. Galliano 2 el. 3 cl. Varm sort kaffe Toppet med flødeskum	Laves lagdelt - først Galliano'en, så kaffen og til sidst toppes med flødeskum
Galliano Torpedo	2 cl. Galliano 2 cl. Tequila (lys)	Laves lagdelt - i bunden Galliano og på toppen Tequila
Glühwein	1 spsk. honning 2 spsk. sukker 3 dl. vand 2 nelliker 1 kanelstang 2 spsk. pomerans 1 flaske rødvin	Kog honning, sukker og vand med krydderier, læg låg på og lad det trække til næste dag. Sigt lagen og varm den op med rødvinen (må ikke koge). Server med lidt pomerans i.
Gløgg	ca. 1 dl. sukker 6 kardemommekapsler 2 kanelstænger 4 nelliker 2 strimler appelsinskal 2 dl vand 1 flaske rødvin 1 dl. portvin evt. snaps eller cognac mandler og rosiner	Kom sukker, vand og krydderier i en gryde og kog op. Læg låg på, sluk for varmen og lad det trække til næste dag. Sigt det over i en ren gryde og tilsæt rødvin. Varm op (må ikke koge), smag til med portvin og evt. spiritus. Server gløggen med mandler og rosiner.
Gløgg - Fejø	1 flaske fransk cider 1 stang kanel saften fra 1 citron ca. 1 dl. råsukker	Varm cider og kanel op, læg låg på og lad det trække ca. 5 min. Tilsæt citronsaft og sukker og rør rundt, til sukkeret er opløst, men det må ikke koge. Smag til. Server gløggen varm evt. med æblestykker i.
Gløgg - hvid	1 dl. sukker 1 dl. vand 1 stang kanel 2 strimler appelsinskal 2 strimler citronskal 1 flaske sød hvidvin mandler	Kog sukkeret op med vand og krydderier. Læg låg på, sluk for varmen og lad det trække i ca. 30 min. Varm op, tilsæt vinen. Varm op til kogepunktet, sigt og server gløggen med mandler.
Gløgg - med porter	1 dl. sukker 1 porter 1 flaske rødvin 1 stang kanel 4 nelliker 4 allehånde 2 strimler appelsinskal mandler og rosiner	Smelt sukkeret i en stor gryde, og lige før det er gyldent, tilsættes porteren forsigtigt. Kog op og kom krydderierne i. Læg låg på og sluk for varmen. Lad det trække i 30 min., varm op og tilsæt rødvin. Varm op til kogepunktet, sigt og server gløggen med mandler og rosiner.
Golden Girl	2/3 Gin 1/3 Sherry 2 stænk Orange bitter 2 stænk Angostura bitter Is	Det hele shakes og serveres i et cocktailglas - uden isen
Golden Nipple	2 cl. Galliano 2 cl. Baileys	Laves lagdelt - i bunden Galliano og på toppen Baileys
Grasshopper	2 cl. Hvis cacaolikør 2 cl. Grøn pebermyntelikør	Cacaolikøren hældes i et glas - herefter hældes pebermyntelikøren langsomt i, ved at hælde den over bagsiden af en teske (meget forsigtigt). Herved opnås en lagdelt cocktail.
Green Lady	10 cl. Ananas juice 7,5 cl. Danskvand 4 tsk. Gin Is	Shakes og hældes i et glas
Green Rush	2 cl. Cuba Lime & Lemon Grøn sodavand Is	Kom vodkaen og isen i et longdrinkglas og fyld op med grøn sodavand
H
Halløjsa	2 cl. Vodka 2 cl. Lime 1 Citron sodavand Is	Fyld et highball glas med is og hæld det hele i. Rør godt og server
Honeymoon Cocktail	1/3 Calvados 1/3 Benediktiner likør 1/3 Citronsaft Is	Det hele shakes og hældes i et cocktailglas - uden isen
Hvem lukker og slukker ?	4 cl. Vodka 2 cl. Southern Comfort Æblejuice 1 hindbær sodavand	Vodka og Southern Comfort hældes i et glas. Æblejuice hældes så i op til 2 cm. fra glassets kant og der fyldes op af hindbærvand
Håndgranat	3 cl. Vodka 7 cl. Ananas juice 1 spsk. Æble juice Is	Det hele hældes i et glas og røres rundt
I
Ice-Cool	4 cl. Cuba Cool Mint Is	Det hele shakes og hældes så i et glas
Irish Coffee	1/4 dl. piskefløde Frisklavet kaffe 1 tsk. puddersukker (farin) 2 cl. Whisky (Irisk)	Pisk fløden. Læg sukkeret i et glas og hæld whiskyen over. Fyld op med kaffe og rør til sukkeret er opløst. Til sidst lægges et tykt lag flødeskum på, som dækker drikken. Drikkes igennem et sugerør.
Irish Moth Ball (Irisk møl kugle)	1 glas Guinness (fyldt op 3/4 del) Shot glas med: 1/3 Jameson whisky eller en sød bourbon 2/3 Baileys	Lav en dykker med shotglasset ned i glasset med Guinness og drik den ud i en køre. (Lyder barsk, men den smager forbløffende godt - som chokolade milkshake)
Isbjørn	2 cl.. Vodka 2 cl. Blue Curacao Sprite eller 7up	Vodka og Curacao blandes i et glas med is og der fyldes op med sprite eller 7up.
J
Jeha	2 cl. Lys rom 2 cl. Malibu Cocio kakao mælk Is	Kom Malibu og rom i et glas. Kom så is i og fyld op med Cocio
Jordbærdrøn	2 cl. Cuba Strawberry Sprite eller 7up Is	Kom vodkaen og isen i et longdrinkglas og fyld op med sprite eller 7up
K
Kahluacoffee	1 kop stærk kaffe 4 cl. Kahlua 1 tsk. råsukker Flødeskum tilsat lidt hakket chokolade Hasselnøddeflager	Rist hasselnøddeflager på en tør pande. Rør Kahlua og sukker samme med kaffen og top med flødeskum, tilsat lidt hakket chokolade. Drys med ristede nødder.
KGB	2 cl. Kahlua 2 cl. Galliano 2 cl. Baileys	Laves lagdelt - først Kahlua, dernæst Galliano og til sidst Baileys.
Kingston	4 cl. Vodka 2 cl. Coconut cream 1 cl. Bananlikør 1/4 cl. Citronsaft 4 cl. Appelsin juice Is	Det hele shakes og hældes så i et glas
Klokkelærling	½ Tequila ½ Ananasjuice Lidt citronsaft	Røres sammen i et glas
Kolibri	4 cl. Gin 2 cl. Blå Curacao 1 cl. Bananlikør Ananas juice	Hæld gin, curacao og bananlikør. Fyld op med ananas juice og rør rundt
L
Laber Larve	2 cl. Cuba Caramel 1 cl. Roses Apricot 6 - 8 cl. Cola Is	Kom vodkaen, apricot og isen i et shortdrinkglas og fyld op med Cola
Long Drinks	10 cl. Tropisk juice 10 cl. Mælk 2 cl. Vodka Is	Shakes og hældes i et glas
Lumumba	3 cl. Brandy eller Cognac 12 cl. Kakao mælk	Brandyen kommes i glas, der fyldes med Kakao mælk og is evt. vanille. Kan laves varm, brug så flødeskum til pynt i stedet for is.
M
Maiden Prayer	3/4 Gin 1/4 Pernod Grenadine Is	Shakes med is og sies så over i et cocktailglas
Mambas	2 cl. Lys Rom 2 cl. Creme de bananas 2 cl. Grøn Curacao 6 cl. Citronsaft Is	Shakes med is og hældes i et glas
Manhatten	4 cl. Whisky (amerikansk) 2 cl. Brun Vermouth 1 Stænk Angostura 1 Cocktailbær med stilk Is	Shakes med is og hældes i et glas. Isterningerne kan blive i glasset: "on the rocks", eller fjernes: "straight up". Pyntes med et cocktailbær
Margarita	5 cl. Tequila 1 el 2 cl. Cointreau (afhængig af surhedsgrad) 2½ cl. Limesaft (ikke citronsaft) 1 skive Citron Fint salt Is	Tag citronskiven og gnid den langs kanten på glasset. Dyp derefter glasset i saltet så der kommer et fint lag salt hele vejen rundt på glassets yderside. Saltet skal gå ca. ½ cm. ned på glassets yderside Tequila, Cointreau, limesaft shakes nu med masser af is og hældes forsigtigt i glasset så saltet ikke skades. Der skal IKKE is med i glasset!
Melba	1 cl. Gin 1 cl. Tør Vermouth 3 cl. Tør hvidvin 3 cl. Appelsin juice 2 Halve ferskner fra dåse Is	Det hele blendes og hældes i et highball glas. Der skal ikke is i glasset men i blenderen
Miss Cool	2 cl. Cuba Cool Mint 2 cl. Dooley's Toffee Likør Is	Det hele shakes og hældes over i et glas
Mount Everest	6 cl. Vodka 4 cl. Dry Martini 25 cl. Grape sodevand	Bland og server. Nok til 3-4 glas.
N
Night Light	2/3 Hvid rom 1/3 Orange Curacao 1 Æggeblomme Is	Det hele shakes og hældes over i et glas
O
O´Malley	2 cl. Tequila 2 cl. Malibu 20 cl. Ananas juice Is	Shakes og hældes i et glas
Orange Rom	3 spsk. Rom 1 spsk. Cointreau 1½ spsk. Lime 1 tsk. Sukker 1 Danskvand	Det hele hældes i et glas og røres godt rundt
P
Pacific Dream	2 cl. Cuba Strawberry 2 cl. Cuba Apricot ½ Appelsinvand ½ Sprite Is	Kom vodkaen og isen i et longdrinkglas og fyld op med sodavand (halvt af hver)
Par nr. 7	1/3 Vodka 2/3 Æblejuice Is	Det hele hældes i et glas og røres rundt
Pina Colada	4½ cl. Rom eller brun Rom (efter behag) 3 cl. Kokoscreme 9 cl. Ananasjuice Is Frisk frugt	Rom, kokoscreme og juice blendes og kommes i et longdrinkglas, der er 1/3 fyldt med knust is (du kan også blende is med). Til sidst pyntes med frugt og et sugerør.
Pineapple Surprise	2½ del lys rom 1½ del Apricot Brandy 2 dele Appelsinjuice 1 del Citronsaft	Rystes i en shaker. Serveres i et glas - eller i en udhulet ananas hvis det skal være helt korrekt. Pynt eventuelt med paraplyer, sugerør og cocktailbær
R
Rainbow	2 cl. Gin 4 cl. Appelsin juice Et stænk Pisang Ambon Et stænk Parfait Amour Is	Shakes og hældes i et glas fyldt med is
Red Night	2 cl. Cuba Strawberry Rød sodavand Is	Kom vodkaen og isen i et longdrinkglas og fyld op med rød sodavand
Rom Toddy	10 cl. Vand 4 stk. hugget sukker eller 1 sukkerpind 4 cl. Mørk rom	Bring vandet i kog - sæt en teske i glasset - læg sukkeret i glasset - hæld vandet over og rør rundt til alt sukkeret er opløst. Herefter hældes rommen i og der røres rundt. Skal serveres rygende varmt.
Rødvinspunch	1 flaske rødvin 1 spsk. honning ca. ½ dl. citronsaft citronskiver	Varm rødvinen op med det øvrige, men det må ikke koge. Smag til og server punchen med citronskiver
S
Sangria	2 store appelsiner 2 citroner 1 dl. sukker 2 fl. spansk rødvin 1 dl. cognac 2 fl. dansk vand Is	Skær appelsiner og citroner i tynde skiver og skær dem over en gang. Læg frugten i en glaskande/bowle og drys sukkeret over. Hæld rødvinen og cognac over. Stil den til afkøling. Når den skal drikkes hældes isterninger i og der fyldes op med dansk vand
Satans overskæg	2 cl. Dry Vermouth 4 cl. Gin Saften af en halv appelsin Is	Det hele shakes og sies over i et cocktail. Pynt med en skive appelsin på kanten.
Screwdriver	4 cl. Vodka Kold Orangejuice Is	Fyld et højt glas halvt op med knust is - hæld vodka i og fyld op med orangejuice.
Sexy Devil	2 cl. Cuba Lime & Lemon Rød sodavand Is	Kom vodkaen og isen i et longdrinkglas og fyld op med rød sodavand
Sham Rock	4 cl. Whisky 2 cl. Kaluha 2 cl. Bailey Is	Whisky, Kaluha og Bailey hældes op i et glas med is og det hele røres rundt
Side Car	2 cl. Citronsaft 2 cl. Orangelikør 2 cl. Cognac Is 1 cocktailbær	Rystes i en shaker. Sies over i et cocktailglas og læg et cocktailbær i.
Små kolde	1 del Southern Comfort 2 dele lime Masser af is	Shakes indtil shakeren bliver kold på ydersiden. Hældes så i små glas - shotsglas eller snapsglas er velegnet
Snigende gulvtæppe	2 cl. Vodka 2 cl. Gin 2 cl. Abricot 1 Bitter Lemon Is	Et highball glas fyldes med is og der tilsættes vodka, gin og abricot. Fyld op med Bitter Lemon
Snowball	2 cl. Æggelikør 2 cl. Vodka 2 cl. Sour mix 1 Dry Lemon Is	Fyld et highball glas med is og hæld det hele i. Rør rundt i et stykke tid og server
Solero	2 cl. Cuba Strawberry 4 cl. Appelsinjuice 1 tsk. flødeskum Is ( Sprite eller 7up )	Det hele shakes og hældes i et highball glas. Glasset fyldes op med Sprite eller 7up og et par isterninger
Southern Chase	1 cl. Gaillano 2 cl. Southern Comfort 2 cl. Jim Beam (bourbon whisky)	Laves lagdelt - først med Gaillano, dernæst Southern Comfort og til sidst Jim Beam
Spritzer	½ Tør kold hvidvin ½ Danskvand	Hældes blot sammen og er klar til servering
Sun Downer	4 cl. Cognac 1 cl. Galliano 1 cl. Appelsin likør Sursød miks 1 ds Sirup Masser af is	Fyld et glas med is og tilsæt cognac, Galliano og appelsin likør. Fyld godt op med sursød miks og tilsæt så lidt sirup
Sunny Shake	3 cl. Ananas juice 3 cl. Gin 3 cl. Lime 2 tsk. Flormelis	Shakes og hældes i et glas
Super Tanker	2 cl. Vodka 3 cl. Appelsin juice 1 Dråbe Pebermyntelikør Is	Shakes og hældes i et glas
Surfer	2 cl. Vodka 1 cl. California cooler 10 cl. Appelsin juice Is	Shakes og hældes i et glas
T
Tequila Caliente	4 cl. Tequila 1 cl. Lime 2 stænk Grenadine 2 tsk. Creme de Cassis Is 1 danskvand	Tequila, lime, grenadine og Creme de Cassis røres sammen i et glas med rigelig is og til sidst fyldes op med danskvand
Tequila Fever	4 cl. Tequila 1 cl. Blå Curacao 1 cl. Citronsaft 10 cl. Appelsin Juice	Shakes og hældes i et glas
Tequila Moonlight	2 cl. Tequila 1 cl. Galliano 1 cl. lime 15 cl. Appelsin juice 1 cl. blå Curacao	Tequila, Galliano, lime og appelsin juice shakes og hældes i et glas. Tilsæt der efter blå Curacao
Tequila Passion	2 cl. Tequila 4 cl. Abrikoslikør Appelsin juice	Fyld et glas med appelsin juice, tilsæt Tequilaen og Abrikoslikøren og rør.
Tequila Sunrise	1/4 Tequila 3/4 Appelsin juice Lidt Grenadine	Kold appelsin juice og tequila hældes i et glas og røres godt rundt. Til sidst hældes lidt Grenadine i. Man kan vælge at lade Grenadinen ligge i bunden hvilket giver en pæn effekt, eller man kan røre rundt når den er hældt i hvilket giver en bedre og mere ens smag
Tju Bang	2 cl. Gin 2 cl. Champagne 4 cl. Tropisk juice Is	Shakes og hældes i et glas fyldt med is.
Tom Collins	5 cl. Gin Saften af en citron 1 spsk. flormelis Dansk vand	Bland de tre første ingredienser i et højt glas, anbring 3-4 isterninger i drikken og fyld på med dansk vand.
Tomatdrik - varm	2 dl. tomatjuice 1 dl. kraftig bouillon Tabasco Sellerisalt Peber engelsk sauce 3 cl. snaps eller vodka (kan udelades) 1 citronskive 1 forårsløg	Varm tomatjuice og bouillon og smag til. Server drikken (evt. tilsat snaps eller vodka) med citronskive og forårsløg.
Torskeøje	2 cl. Baileys 2 cl. Vodka 1 Æggeblomme	Man skal bruge et 5 cl shotglas. Først tilsæt Bailey. Put derefter æggeblommen i hel tilstand ned i glasset og tilsæt til sidst vodkaen. Et sugerør stikkes ned gennem blommen
Tropical Sunset	3 cl. Vodka 2 cl. Bananlikør Appelsin juice	Hæld vodka og bananlikør i et glas og fyld op med appelsin juice.
Try Twice	1 cl. Gin 1 cl. vodka 1 cl. Southern Comfort Ananas juice Is	Gin, vodka og Southern Comfort shakes med is og hældes i et glas. Fyldes op med ananas juice
Tæskeholdet	2 Porter 5 cl. Aalborg akvavit	Hæld akvavit i et shortglas og porteren i et stort glas. Lige inden den indtages dropper du shotglasset med akvavit ned i glasset med porter og bunder med det samme.
V
Vingummi	4 cl. Gin 2 cl. Lime 1 Citron sodavand Is	Fyld et glas med is. Hæld gin og lime i og fyld op med citron sodavand
W
Whisky Sour	4 cl. Whisky (amerikansk) Saften af en 1/2 Citron 1 tsk. Flormelis 2 citronskiver 3 Cocktailbær Dansk Vand Is	Citronsaft, Flormelis, is og whiskyen shakes kraftigt. Citronskiver og cocktailbærerne lægges i et cocktailglas og drinken hældes over. Tilsæt til sidst lidt dansk vand.
White Lady	4 cl. Gin 2 cl. Orangelikør 2 cl. Citronsaft 1 Cocktailbær Is	Gin, Citronsaft, orangelikør og is shakes kraftigt. Drinken sies over i et cocktailglas - til sidst lægges et cocktailbær i glasset
White Russian	2 cl. Kahlua 4 cl. Vodka 2 cl. Piskefløde eller mælk Is	Fyld shakeren trekvart op med isterninger og hæld Kahlua, Vodka og fløde/mælk op i og ryst godt. Server drinken i et stort likør glas.
Z
Zombie	2 cl. Lys Rom 2 cl. Jamaica Rom 2 cl. Gylden Rom 2 cl. Rom over 40 % Friskpresset limejuice Friskpresset passionsfrugtjuice Friskpresset ananasjuice Sirup	Hæld de tre første rom i en shaker med et stort stænk limejuice. Tilsæt to store stænk af de andre juicer og sirup efter smag. Ryst blanding kraftigt og si den over i et highballglas fyldt med is. Hæld forsigtigt den stærke rom ovenpå og læg pynt på efter eget ønske.
Æ
Ævle Bævle	3 cl. Vodka 6 cl. Æblemost eller Æblejuice Is	Hældes blot sammen og er klar til servering